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小游戏中玩转食品安全知识
庐阳区市场监管局走进六安路小学,春节前,告诉孩子如何购买安全食品
张梦怡/文 高博/摄 通讯员 周毅 居辉
老师正在向小朋友们讲解食品安全知识。
晨报讯 “为什么冰淇淋不要吃?”“为什么烤串不要吃?”“为什么小咸菜不要吃?”食品安全的课堂还没正式开始,一个小游戏就已经让孩子们充满了好奇。春节临近,市场上各种各样的食品打着年货的旗号层出不穷,如何辨别安全食品?如何保障孩子们的食品健康?1月6日下午,庐阳区市场监督管理局的叔叔阿姨们来到寿春路上的六安路小学,给孩子们上了一堂生动活泼的食品安全课,大家都收获颇丰。
最爱的冰淇淋和汉堡进了“黑名单”
“拍三下手,说出‘我要吃’,摇摇手说出‘我不要吃’,记住了吗?”课程还没正式开始,来自逍遥津市场监督管理所的吕宁宁“柠檬姐姐”,就带着大家做了一个给食物分类的小游戏。
当念到“冰淇淋”“汉堡”“烤串”时,全班同学分成了两派,有了不同的意见。一部分同学认为“要吃”,一部分认为“不要吃”。
在之后的食品安全课中,“柠檬姐姐”告诉大家,冰淇淋是冷冻类食品,对于未成年儿童来说,消化系统还未发育完全,吃冰淇淋对胃肠道不好。同时,冰淇淋还含有大量糖分,会引发肥胖。对于烤串和汉堡,“柠檬姐姐”直接将它们定义为“垃圾食品”。“烤串中含有大量致癌物质,小朋友们最好不要食用。汉堡对你们这个年纪的孩子来说,有害身体健康,还影响生长发育。”
那么过年了,孩子们应该多吃什么呢?“多吃新鲜的水果和蔬菜,多喝白开水,这些都是有益健康的食物。” “柠檬姐姐”告诉大家。
购买安全食品,拒绝路边摊
昨天下午,当“柠檬姐姐”现场展示许多路边摊点小吃的时候,同学们不仅非常熟悉,而且还很爱吃。“这个我们学校附近也有。”一小男生立即举手说道。
春节即将来临,如何选择安全食品,开开心心过年尤为重要。“选择证照齐全的正规商家或大型商超去购买食品;购买食品时,你也要教会爸爸妈妈识别产品标签,如生产日期、厂址和厂名。”没有这些,就属于“三无”食品。
除此以外,“柠檬姐姐”还用一个特别的游戏,教会了孩子们如何记住食品标签——“萝卜蹲”的改编版“标签蹲”。五个小朋友分别代表“生产日期”“生产厂家”“生产地址”“保质期”“贮存条件”。通过这个寓教于乐的小游戏,孩子们都记住了这些食品标签。
此外,“柠檬姐姐”还向孩子们展示了平时工作中查获的“三无”食品、过期食品等。
晨报星级记者 张梦怡/文 高博/摄 通讯员 周毅 居辉